Sorte Goji bær 120 gram

Sorte gojibær er kendt for at indeholde ekstremt høje niveauer af anthocyaniner, som er de mest effektive naturlige stoffer mod frie radikaler. Det betyder, at sorte gojibær er meget effektive mod anti-aging.

Sorte gojibær indeholder også 17 aminosyrer og 13 forskellige sporstoffer, herunder calcium, magnesium, kobber, zink og jern. Derfor har sorte gojibær en meget højere sundhedsværdi end almindelige røde gojibær eller blåbær.

De bedste sorte gojibær kommer fra Xin Jiang i Kina, hvor de vokser i et område, der ligger mere end 3000 meter over havets overflade.

Anthocyanin er meget letopløseligt i vand, derfor kan sorte gojibær nydes i vand som en drink.